การเลือกเครื่องจักรและเทคโนโลยีการเติม

1. การเลือกเครื่องจักร
ในการผลิตแอปเปิ้ลอบเชยการเลือกอุปกรณ์เติมที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เนื่องจากความหนืดสูงของอบเชยแอปเปิ้ลซอสการใช้อุปกรณ์ไส้ธรรมดามักจะไม่สามารถบรรลุผลที่ต้องการได้ ดังนั้นเราต้องเลือกไฟล์เครื่องไส้ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์เพื่อควบคุมไฟล์อัตราการไหลของของเหลวและปริมาณการเติมเพื่อหลีกเลี่ยงฟองสบู่ที่มากเกินไปและการเติมที่ไม่สม่ำเสมอ

อันเครื่องไส้สูญญากาศเป็นตัวเลือกที่เหมาะ มันช่วยลดแรงดันอากาศในขวดเพื่อให้ของเหลวไม่ได้สัมผัสกับอากาศในระหว่างกระบวนการเติมซึ่งจะป้องกันการเกิดออกซิเดชันและการสร้างโฟม อุปกรณ์นี้มักจะติดตั้งเซ็นเซอร์การไหลที่แม่นยำซึ่งสามารถปรับความเร็วในการเติมโดยอัตโนมัติเพื่อให้แน่ใจว่าปริมาณการเติมของขวดแต่ละขวดโดยอัตโนมัติ

นอกจากนี้เครื่องไส้ปั๊มเกียร์ยังเหมาะสำหรับของเหลวที่มีความหนืดสูง อุปกรณ์ใช้การหมุนของเกียร์เพื่อขับเคลื่อนซอส มันมีโครงสร้างที่เรียบง่ายและง่ายต่อการบำรุงรักษาอย่างมีประสิทธิภาพทำให้มั่นใจได้ว่าเอาต์พุตเสถียรภายใต้สภาวะความหนืดสูง

เมื่อเลือกอุปกรณ์ก็จำเป็นต้องพิจารณาความสะดวกในการทำความสะอาดและการซ่อมบำรุงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรอบการผลิตสั้น ๆ การผลิตสลับอย่างรวดเร็วสามารถลดการหยุดทำงานและปรับปรุงประสิทธิภาพโดยรวมของสายเติมทั้งหมด-

2. การเติมเทคโนโลยี
ในกระบวนการเติมแอปเปิ้ลซอสของอบเชยเป็นสิ่งสำคัญที่จะนำเทคโนโลยีการเติมขั้นสูงมาใช้เพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพความปลอดภัยและประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ ในเรื่องนี้การประยุกต์สายเติมอัตโนมัติเต็มไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นความก้าวหน้า ผ่านระบบควบคุมอัตโนมัติการถ่ายทอดการเติมและการปิดผนึกขวดบนสายการผลิตนั้นเชื่อมต่อกันอย่างราบรื่นซึ่งไม่เพียง แต่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต แต่ยังช่วยลดข้อผิดพลาดที่เกิดจากการดำเนินงานของมนุษย์

ในวิธีการเติมแบบดั้งเดิมกระบวนการเติมมักจะเปิดเผยผลิตภัณฑ์สู่อากาศซึ่งนำไปสู่ปัญหาการเกิดออกซิเดชัน ดังนั้นการใช้เทคโนโลยีการเติมที่ไม่มีล่าง(หรือที่เรียกว่า "การเติมด้านล่าง") เทคโนโลยีสามารถลดเวลาที่ของเหลวสัมผัสกับอากาศได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยเติมโดยตรงที่ด้านล่างของขวดซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการออกซิเดชั่นและการบำรุงรักษาความสดใหม่และรสชาติดั้งเดิมของแอปเปิ้ลอบเชย- ในขณะเดียวกันเทคโนโลยีนี้ยังสามารถเพิ่มไฟล์การเติมเต็ม ความเร็วและปรับให้เข้ากับขวดขนาดและรูปร่างที่แตกต่างกัน

นอกจากนี้มันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าความสะอาดและสุขอนามัยของอุปกรณ์ในระหว่างกระบวนการเติม ด้วยความช่วยเหลือของ“ระบบ CIP (ทำความสะอาด)” การตกแต่งภายในของอุปกรณ์สามารถทำความสะอาดได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยอัตโนมัติลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนข้ามและทำให้มั่นใจว่าแต่ละผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร